Znawca żywności Old Smokey oraz kolekcjoner Josh Macuga przedstawiają, a następnie próbują różnego rodzaju produkty spożywcze starej daty. Bohaterowie zabierają widzów w podróż do przeszłości, odkrywając zapomniane, nieznane, a także szokujące wyroby, które przetrwały próbę czasu. Smokey i Josh na bieżąco dzielą się wrażeniami, a także przytaczają historię czasów, w jakich te produkty powstały.